Perní­k - medovníčky

Zoznam surovíny

• 1 kg hladkej múky
• 6 vajec
• 6 polievkových lyžíc tekutého medu
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 1/2 kg cukor múčka (práškový)
• 1 Stella cukrárska alebo Hera
• 2 čajové lyžičky škorice
• 2 čajové lyžičky jedlej sody.

Postup prípravy a reči okolo toho

Vypracovať cesto, nechať 12 hodín uležať v chlade.

Vykrájané tvary piecť na 200°C 7-8 minút.

Podávanie

Osvedčilo sa, upiecť ich aspoň tri týždne pred Vianocami, skladovať na chladnom mieste v uzavretej nádobe s rozkrojeným jablkom.

Zážitky nasledovníkov

Sem napíšte ako sa to vám podarilo a vaše skúsenosti z reálneho varenia tohto jedla.

Historická vsuvka

Ak viete niečo o histórii tohto jedla, môžete to napísať sem.