Perní­k - medovníčky

Zoznam surovíny

• 1 kg hladké mouky
• 6 vajec
• 6 polévkových lžic tekutého medu
• 2 polévkové lžíce kakaa
• 1/2 kg cukr moučka
• 1 Stella cukrářská nebo Hera
• 2 čajové lžičky skořice
• 2 čajové lžičky jedlé sody.

Postup prípravy a reči okolo toho

Vypracovat těsto, nechat 12 hodin uležet v chladu vykrájené tvary péct na 200°C po dobu 7-8 minut.

Podávanie

Osvědčilo se mi dělat je aspoň tři neděle před Vánoci, skladovat na chladném místě v uzavřené nádobě s rozkrojeným jablkem.

Zážitky nasledovníkov

Sem napíšte ako sa to vám podarilo a vaše skúsenosti z reálneho varenia tohto jedla.

Historická vsuvka

Ak viete niečo o histórii tohto jedla, môžete to napísať sem.